Vatten

I veckan som gick hittade jag ett par plastdunkar med 15 och 20 liters volym.
De var i nyskick och var försedda med en prislapp på 25:- styck.
Jag slog till utan att tänka två gånger och åkte sedan hem och fyllde dem med vatten.
Jag bar ner dem i källaren och sedan var det inte mer med det.
Två dagar senare kom det nästan inget vatten ur kranen, trycket var nära noll.
Då kändes det skönt att ha ett lager vatten tillgängligt.

Efter någon timmes väntan kom vattnet tillbaka.
Då vi har kommunalt vatten hade jag ringt och gjort en felanmälan.
Efter några timmar fick jag ett samtal från SOS alarm där de undrade om vi fått tillbaka vattnet.
Sedan sade mannen jag pratade med att man haft liknande problem i närliggande mindre samhällen dagarna innan jag ringt in mitt samtal.
Vad det berodde på visste man inte säkert, men trodde på ett överutnyttjande av vattnet i samband med att temperaturen legat högt några dagar.
Jag tar detta som ett tecken på att vi gör rätt i att vara förberedda.

Reflektioner

Vi har drabbats av en rälig förkylning i familjen, eller åtminstone merparten av oss.
Idag fick min partner pipa in på Apoteket och bunkra upp med det nödvändiga för att lindra feber, värk och hosta.
Till min glädje passade hon på att preppa några saker som var på extrapris.
Ärligt talat tog det inte lång tid för oss att komma in på ett och samma spår.
Jag kan förstå att det kan bli lite tradigt i ett förhållande om bara den ena parten vill preppa och den andra vill att allt ska vara som vanligt.
Säg den som vill offra sin walkin-closet för att husera tio dunkar färskvatten, ett dussin konserver Bullens och förpackningar av frystorkad mat fram till slutet av nästa decennium.

Livet har förstås inte stått helt stilla mellan hostattacker, nysningar och feberkoll.
Rabarber har införskaffats och det finns vin- och krusbärsbuskar sedan tidigare att plantera.
Ett objekt har betats av på önskelistan, nämligen ett metspö.
Jag beställde ett 6-meters utan att riktig veta varför, men tidigare har jag känt mig begränsad med ett kortare spö.
Nu är det bästa att berätta att tidigare innebär tjugo år sedan.
Så småningom kanske jag skaffar ett kortare spö som komplement.
Det borde fungera bättre vid vatten med mycket strandvegetation.

Reflektioner.
Övervintrade pelargoner kommer att ryka till förmån för vattendunkar.
Beslutet att aldrig köra under halv tank i fordonen, känns som ett bra beslut.
Redan nu är det en trygghet att veta att om det, till exempel,skulle dyka upp något som kräver en större investering så har vi så vi klarar oss en månad med minimalt med inköp.
Jag är inne på den andra av Lars Wilderängs böcker.
Även om jag har svårt för en del av innehållet så kan jag inte släppa böckerna, de påverkar mig ganska mycket.
Det som jag har svårast för är nog att folk är så förbaskat tröga.
Å andra sidan är det kanske precis så tröga en stor del av befolkningen är?

Till nästa gång; Ha det bra!

Inventering II

Vi har ett walk-in skafferi med lägre temperatur än själva bo-delen.
För någon dag sedan kastade vi oss över det "välfyllda" skafferiet för att få ett grepp om vad vi saknar och vad vi redan har.
Det blev en minst sagt blandad upplevelse.
Vi gick igenom samtliga hyllor, noterade bästföredatum, och rensade bort det som var tveksamt.
Nu är inte vi typen som blint litar på sista datum för förtäring, nej, vi använder våra sinnen för att avgöra den saken, men det blev ändå ganska mycket som ratades.

Det känns iallafall som att vi börjat i rätt ände.
Nu vet vi vad vi har och vad vi behöver komplettera med.
Vi vet ungefärlig hållbarhet och kan se när det är dags att fylla på eller att komplettera.
Nästa steg är att göra ett excel-dokument för att få en bra överblick av lagret.
Det bör vara ett dokument som man även kan uppdatera för hand.

Den stora omedelbara vinsten är att titta in i ett skafferi med ordning, reda och, just nu, gott om plats.
Det där med gott om plats ska vi snart ändra på.

Hemkonservering

Ett alternativ om man vill lagra mat är att ägna sig åt hemkonservering.
På bilden ses nya packningar till Dredenglas och vichyvattenflaskor med patentkork.
Dresdenglas är ett mellanting mellan flaska och glasburk med lock.
Patentkork hette hävelpropp innan den blev patenterad.
Längst till höger de byglar som används till att hålla glaslocken på plats.
Idag finns nya packningar till glasburkar och flaskor att köpa hos Kuntzes.

Om man har lite tur kan man fortfarande hitta glasburkar i originalkartong, då ingår gummipackningar.
Glasflaskor med hävelpropp finns i modernare varianter liksom glasburkar som idag säljs på IKEA.
Ett tips är att dammsuga loppisar på gamla glasburkar och flaskor, de brukar inte kosta många kronor.

Det vi ser på bilderna är resultatet av två dagars letande.
På loppis kan man hitta små böcker och häften med instruktioner i hemkonservering.
På sidan Alternativ kan man läsa om det mesta som rör hemkonservering och andra sätt att bevara mat. 

Jag hittade också lite udda glas och större burkar som fick följa med hem.
De stora saknar lock, men är snygga att ha i köket.
Alltid går de att fylla med något....

Fill'er up

Dagens prepp har jag inte reflekterat så mycket över tidigare.
För det mesta tankar jag fullt och kör tills det börjar ta slut och lampan lyst i några mil.
I fortsättningen kommer jag inte att köra längre än att jag har minst halv tank.
Visserligen får jag tanka lite oftare men det är bättre än alternativet, att stå utan soppa när det kör ihop sig på riktigt och strömmen försvunnit.
Enligt Murphys lag sker det när man har fem droppar kvar i tanken.
Fuck Murphy!

Inventering

Idag har jag funderat lite på vilka förutsättningar vi har på gården när det gäller de lite större frågorna.

Vatten.
I vår källare finns det en öppen brunn där det alltid finns vatten.
Vi pumpar ur den med ojämna mellanrum för att vattnet inte ska bli stående och bli helt otjänligt.
Den har aldrig varit torr under de år vi bott här.
Tidigare har vi inte betraktat den som en riktig tillgång men det är ju faktiskt precis vad den är.
Om strömmen går har vi tillgång till vatten ändå och dessutom i huset.
Vi ska testa kvaliteten på vattnet för att se hur bra/dåligt det är.

Värme.Det finns en vedspis i köket men den räcker inte till för att värma upp hela huset.
Om det blir strömavbrott får vi stänga av en del av huset för att kunna hålla värmen uppe.
En lösning skulle vara att sätta in en riktig braskamin i salen, det får bli ett framtida projekt.
Vedspisen funkar bra att laga mat på, det har jag testat några gånger när spisen ändå eldas i.
Lustigt nog får jag en riktigt bra känsla inombords när jag lagat maten vedeldat.
Är det för att jag snuvar elbolaget på pengar?

Lagring av mat.I ett uthus har en motorintresserad tidigare husägare grävt ut en "smörjgrop" med gjutna väggar och golv.
Den är fyrkantig och cirka 15 kvadratmeter stor och förmodligen aldrig använd som smörjgrop.
Det känns mer som ett skyddsrum.
Där borde det vara möjligt att bygga ett isolerat tak som fungerar som golv i marknivå.
Jag vet inte hur man ska lösa det med ventilation men det borde gå att klura ut.
Ett första steg är att kolla upp temperaturen i gropen som är cirka 1,5 meter djup.

Odling och mat.Vi har cirka 15.000 kvadratmeter uppdelat på två ställen.
Det bör räcka till mindre djurhållning i form av höns, kaniner och eventuellt får.
Jorden är ganska stenrik men inte omöjlig på något sätt, det är tidigare jordbruksmark.
Vi har anlagt en rabatt för insekter (pollinerare) och satsar på att ha en skiftande tomt med plats för djur, insekter och fågelliv.
Nu ska jag klura lite på vad som ska prioriteras.